O psyllium é uma fibra solúvel extraída das sementes da planta Plantago ovata. É amplamente utilizado por sua capacidade de absorver água e formar um gel viscoso no sistema digestivo, o que traz diversos benefícios terapêuticos.
Principais Benefícios do Psyllium
- Saúde Intestinal: É um dos melhores tratamentos naturais para a prisão de ventre, pois aumenta o volume do bolo fecal e facilita o trânsito intestinal.
- Auxílio no Emagrecimento: Ao formar um gel no estômago, ele retarda o esvaziamento gástrico, promovendo uma sensação de saciedade prolongada e ajudando a controlar o apetite.
- Controle Glicêmico: Ajuda a reduzir picos de açúcar no sangue após as refeições, sendo um aliado importante para pessoas com diabetes.
- Saúde do Coração: Auxilia na redução dos níveis de colesterol LDL ("ruim") ao se ligar às gorduras e ácidos biliares, facilitando sua eliminação.
Dicas de Uso e Dosagem
- Quantidade Recomendada: A dose geral para adultos varia entre 5g e 10g por dia (cerca de 1 a 2 colheres de chá), podendo chegar a 20g dependendo da necessidade individual.
- Como Consumir:
- Com Líquidos: Misture em um copo grande de água ou suco e beba imediatamente, pois ele vira gel rapidamente.
- Na Culinária: Muito usado em receitas de pães e bolos low carb para dar elasticidade à massa, ou misturado em iogurtes, omeletes e sucos.
- Regra de Ouro (Água): É obrigatório aumentar o consumo de água ao usar psyllium (pelo menos 2 litros por dia). Sem hidratação adequada, a fibra pode causar o efeito oposto e prender o intestino.
Cuidados e Contraindicações
- Adaptação: Comece com doses pequenas para evitar gases e inchaço abdominal nas primeiras semanas.
- Medicamentos: Tome psyllium com um intervalo de 1 a 2 horas de outros medicamentos para não interferir na absorção deles.
- Contraindicações: Não é recomendado para crianças menores de 6 anos, pessoas com dificuldade de deglutição, obstrução intestinal ou doenças renais graves sem orientação médica.
